Мистический рестобар CHOKER был создан в 2016-м году на месте легендарного бара СТАРЫЙ СТОКЕР (он же OLD STOKER) командой BANKA SOUNDBAR, переехавшего к тому моменту на «ДУМСКУЮ».
От «СТАРОГО СТОКЕРА» заведение унаследовало акцент на хоррор и мистику в интерьере и авторское меню, блюда которого по-прежнему готовились под руководством шеф-повара Виталия «Стокера» Кольцова. Однако это уже был не бар для поклонников тяжёлой музыки, а скорее неформальный лаунж.
В CHOKER царила атмосфера вампирских замков: старинные часы, подсвечники, черепа и кости людей и животных (искусственные, конечно), картины со сценами из ужастиков и прочие подобающие детали. Всё это дополнялось концептуальным меню с соответствующими наименованиями: «Жареная рука», «Кракен», «Обитель зла», «Бабадук», «Забвение».
Основу культурной программы CHOKER составляли акустические и электро-акустические концерты, кинопоказы, поэтические чтения, караоке и кавер-вечеринки. Здесь выступали: CAN'T STOP BAND, CASHVILLE BOYZZ, АНСАМБЛЬ «МЕЧТА», ПРЕПИНАКИ, АННА ЦЫ, ИНКЕНДА, ПРОЕКТ «ТОПОЛЯ», Сергей Летов, Илья «Маррадёр» Никитин и многие другие артисты.
В 2020-м году CHOKER был закрыт на фоне событий, связанных с пандемией коронавируса.